ماتشا الشاي كعكة الكوكيز
الخطوة 1
في وعاء متوسط ، اخفق الدقيق ومسحوق الخبز والملح والهيل. في وعاء آخر ، اخفق السكر المحبب والزيت والبيض والفانيليا ومستخلص اللوز. في وعاء صغير ، تُضاف ملعقتان كبيرتان من مسحوق الماتشا مع ملعقتين من الماء ، ثم تُضاف المكونات الرطبة. حرك المكونات الرطبة إلى خليط الدقيق فقط حتى تمتزج.
الخطوة 2
باستخدام مغرفة الآيس كريم 1 أو 2 ملعقة طعام ، مغرفة كرات 1 بوصة من العجين على الأقل 2 بوصة وبصرف النظر على أوراق الخبز 2 واصطف مع ورقة الرق. برد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
الخطوه 3
سخن الفرن إلى 350 درجة. اخبز البسكويت لمدة 10 دقائق ، حتى يتم وضعه على الحواف وخففت لونه قليلاً في القاع. اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم انقلها إلى حامل لتبرد تمامًا.
الخطوة 4
رتب ملفات تعريف الارتباط في ورقة خبز واحدة. في منخل ، يخلط السكر الحلواني مع ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من ماتشا. الغبار على ملفات تعريف الارتباط وخدمة.
قدم الى الامام
يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. الغبار مع السكر ماتشا قبل التقديم.
ملاحظات
يتوفر الشاي الأخضر المجفف Matcha في متاجر الأغذية الصحية وفي الأسواق الآسيوية والعديد من أسواق Whole Foods.
اكلةMatchaالأحد يونيو 24, 2018 5:20 pm